이색 맥도날드 햄버거를 통해 본 세계의 다양성 ▲인도: 빅스파이시 파니르 랩(BigSpicy Paneer Wrap) 인도에서는 종교적으로 쇠고기를 먹지 않기 때문에 파니르라는 인도식 치즈를 넣은 매운 스낵랩을 즐겨 먹는다. 이 치즈는 잘 녹지 않아 직접 튀기거나 구울 수 있다고 한다. 이에 튀긴 파니르와 양배추, 케이준 소스를 넣은 또띠아로 감싼 .. 세계지리/세계 일반 2012.10.12
햄버거 세계지도 현지의 전통 음식을 응용해 햄버거를 만드는 맥도날드의 현지화 전략을 알 수 있습니다. 쌀을 주식으로 하는 인도네시아에서는 맥라이스, 독일에서는 정통 뉘른베르크 소세지를 넣어 만든 맥뉘른 햄버, 에스파냐에서는 현지 고유의 만체고 치즈로 만든 버거와 가스파초 수프가 포함된 .. 지도·백지도/세계 지도 2012.06.27